viernes, 30 de agosto de 2024

¡Feliz cumpleaños a Liliana Puente, nuestra supervisora de calidad !

Hoy viernes felicitamos a nuestra compañera Liliana Puente, supervisora titular de calidad aquí en Del Trio, Lily ya tiene historia en la empresa ya que ha estado desde los inicios en la antigua planta ubicada cerca de la Central de Abastos en esta ciudad.

Según los datos de registro forma parte del equipo desde febrero del 2019 y nos a apoyado durante todas las temporadas hasta la fecha. Liliana también ha aparecido en los videos institucionales y en los carteles informativos fijados en las paredes de la planta.

Con una excelente actitud y un gran sentido de responsabilidad, forma parte de un equipo de alto desempeño. Sin duda una pieza más de alto valor entre los pilares de la empresa.

¡Muchas felicidades! ¡los mejores deseos hoy y siempre!






viernes, 16 de agosto de 2024

Concluye la micro-temporada del 31 de julio al 16 de agosto ¡mil gracias a tod@s por su gran apoyo!

Después de pasar por una serie de problemáticas debido a la cadena de suministro para los Smoothie Bowls, al fin se termina la segunda ronda de muestras que se enviaran a USA y que nos van a servir para mejorar este nuevo producto.

Una parte de estas muestras son enviadas a un panel de personas americanas que los van a estar probando y opinando sobre la textura, el sabor y la consistencia. La idea es ir puliendo cada lote de Smoothie Bowl hasta lograr la perfección en el sabor y características que gusten a nuestro mercado objetivo que es Estados Unidos.

Nada de esto hubiera sido posible sin el apoyo de nuestra gente, por lo que aprovechamos este espacio para agradecer a:

Laura Navarro

Fernanda Velázquez

Carmen Rocha

Gabriela Rodela

Ricardo Liendo

Mary Grijalva

Fabiola Madera

Claudia García

Elizabeth Reynoso

Michel Gloria

Liliana Fragoza

Jade Anguiano

Gloria Jiménez

Said Martínez

Carlos de Santiago

Salvador Medina

Jaime Bustos

Johanna Lazarín

Y por supuesto a nuestro staff de Calidad, Supervisión, Mantenimiento e Investigación y Desarrollo: Yuri, Lili, Edwin, Néstor, Alma, Juan y Karla 

¡Esperamos que se animen a seguir colaborando con nosotros en la siguiente temporada!


Imagen tomada de la pagina oficial. visita 

www.deltrio.com




martes, 6 de agosto de 2024

¿Porque esta prohibido portar el celular dentro de áreas de proceso?

No, no es porque "seamos malos" en la empresa. Aunque en la actualidad estamos muy acostumbrados a tener el celular en la mano la mayor parte del tiempo, la razón REAL y principal es que al ser una empresa que procesa productos alimenticios, debemos evitar a toda costa que se contaminen por cualquier agente externo. 

Los celulares NO ESTAN SANITIZADOS, y no existe una forma de sanitizarlos. Están en contacto con las manos y en muchos escenarios, incluso cuando vamos al baño. De ahí la prohibición obligatoria, podemos transmitir cualquier germen o virus al producto.

El personal de dirección, jefaturas y supervisión lo usamos como herramienta para comunicarnos porque no estamos EN CONTACTO DIRECTO CON EL PRODUCTO, sin embargo, el personal operativo siempre lo esta manipulando así que corremos un gran riesgo de inocuidad si ingresamos con el aparato a las áreas de proceso. 

Recuerda que por reglamentación interna, si eres sorprendido usando el celular dentro de las áreas de proceso se procede a expedirte una infracción de BPM, que tiene un costo económico de $100.00, la reincidencia de $300 y la tercera vez podría causar tu baja de la empresa. ¡OJO CON ESTO!

Lo celulares deben permanecer en el área de lockers, si aun no cuentas con candado puedes dejarlo en resguardo en la oficina de recursos humanos.

Para cualquier emergencia, pueden proporcionar el numero de celular de RRHH a alguno de sus familiares y de inmediato se les notificara en caso de que se comuniquen.



imagen generada con IA



viernes, 2 de agosto de 2024

El "Efecto Derrame", el éxito es contagioso, pero la toxicidad también lo es.

En palabras de Codie Sánchez, via LinkedIn:  Los fuertes levantan a los débiles. 

El contexto:

Kellogg Insight, si, como el cereal pero sin la "s" al final, realizó un estudio muy revelador sobre algo que llamó el "Efecto Derrame" y básicamente lo divide en dos:

Derrame positivo

Si te sientas a menos de 7.5 metros de alguien que es muy bueno en lo que hace, tu rendimiento aumenta el 15%. Tan solo por el hecho de estar cerca de una figura de alto desempeño no estas trabajando mas duro, ni eres mas inteligente, simplemente mejoras un 15% por default.

Estas figuras de alto desempeño no se ven afectadas por el menor desempeño de quienes los rodean.

Derrame negativo

Este derrame es mucho mas preocupante, porque se extiende rápidamente y es peligrosamente contagioso

Si te sientas cerca de una figura de "bajo rendimiento" o "toxica", entendiendo ambos conceptos como "alguien que termina siendo despedido por su comportamiento o desempeño" ,casi de inmediato te contagias tú y el resto del equipo, un colaborador tóxico va mas alla de los 7.5 metros de alcance, puede contaminar todo un departamento o área.

El estudio que realiza Kellogg Insight también va encaminado al análisis de como distribuir físicamente los lugares de los colaboradores,  de tal forma que se vaya permeando el Derrame Positivo de forma natural. 

En resumen Codie Sánchez nos dice: El éxito es contagioso, pero también la toxicidad. Y no podemos estar mas de acuerdo con ella. 


Encuentra el comentario completo de Codie Sanchez en Linkedin

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